Beschreibung

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Dieser Sommerblütenhonig wird nur ein Mal im Jahr abgeschleudert und enthält deshalb den Nektar aus einer Vielzahl von Blüten, die vom Frühjahr bis in den Sommer hinein rund um Holzkirchen blühen. Dies macht den Honig auch für Allergiker interessant, da er das komplette Blütenspektrum aus unserer noch intakten Kulturlandschaft enthält. Durch diese Mischung an Blüten schmeckt und duftet der Honig  auch sehr intensiv und die Farbschattierung reicht von dunkelgelb bis hellbraun.

Die Völker stehen im Zentrum von Holzkirchen und am Ortsrand von Otterfing. Der Honig stammt teilweise aus Völkern der „Dunklen Biene“, einer vom Aussterben bedrohten Unterart der Honigbiene für dessen Erhalt wir uns in unserer Imkerei einsetzen. Mit dem Kauf dieses Honigs unterstützen Sie uns bei unserer Arbeit und leisten deshalb auch einen aktiven Beitrag zum Artenschutz.

Der Honig wurde flüssig abgefüllt. Alle flüssigen Honige beginnen mit der Zeit zu kristallisieren. Die ist aber nicht negativ zu bewerten, sondern im Gegenteil ein Qualitätsmerkmal. In einem Wasserbad nicht über 40°C wird der Honig schnell wieder flüssig.

Aufgrund der massiv gestiegenen Kosten für Bienenfutter und Gläser mussten wir den Preis erhöhen. Wir bitten um Verständnis.

Der Türchen-Code wird nach der erfolgreichen PayPal-Zahlung auf der honig24-checkout-page angezeigt sowie per E-Mail zugesandt.